不上火！時蔬菇菇羊肉爐

簡介
給愛冬天進補的你製作的平衡菜單！
加入清熱、平衡溫燥特性的食材，避免上火、增強滋補功效，也是爽口的新吃法。

食材

步驟

1. 雅方正宗岡山羊肉料理包下鍋，加 2 碗水煮開煮滾。

2. 洋蔥順著紋路切片。

3. 高麗菜撥成易入口的大小，和洋蔥一起加入煮滾羊肉爐中煮滾。

4. 黑木耳切成塊狀。

5. 玉米筍斜切（或不切），番茄切塊（對切再對切），放入鍋中。

6. 火鍋豆腐切塊後也放入鍋中。

7. 鴻喜菇去尾撥成易入口的大小。

8. 茼蒿撥成易入口的大小，與鴻喜菇一起加入鍋中。

9. 煮滾即完成。